Svetovalne storitve
Skozi dolgoletno delo s podjetniki/gostinci smo pridobili veliko koristnih izkušenj in še koristnejših informacij, ki lahko prispevajo k večji dobičkonosnosti, kvaliteti in ugledu gostinskega lokala.
Svetujemo vam pri:
- pravilnosti blagajniškega poslovanja
- pripravi šifrantov in nastavitev blagajn
- postavitvi poslovanja lokala
- izobraževanju osebja
Storitev skriti gost
Kaj je storitev ''skriti gost'' ?
Storitev skriti gost je anonimna raziskava oziroma ocena kvalitete storitev in odnosov vašega osebja z gosti in sodelavci v lokalu.
Storitev skriti gost je anonimna raziskava oziroma ocena kvalitete storitev in odnosov vašega osebja z gosti in sodelavci v lokalu.
Zakaj storitev ''skriti gost'' ?
Skriti gost si beleži svoja opažanja in kritiko vašega osebja. Skriti gost je lahko ženska, moški ali več oseb hkrati z večletnimi izkušnjami v gostinski dejavnosti.
Naša poročila so korektna in nepristranska, saj ni namen, z njimi povzročiti trenj, temveč le izboljšati kakovost, organiziranost in ugled vašega gostinskega lokala.
Skriti gost si beleži svoja opažanja in kritiko vašega osebja. Skriti gost je lahko ženska, moški ali več oseb hkrati z večletnimi izkušnjami v gostinski dejavnosti.
Naša poročila so korektna in nepristranska, saj ni namen, z njimi povzročiti trenj, temveč le izboljšati kakovost, organiziranost in ugled vašega gostinskega lokala.
Se je zgodilo tudi vašim gostom, da so:
- naročili Coca-Colo in dobili Cockto ?
- predolgo čakali na postrežbo ?
- plačali in niso dobili računa ?
- ostali brez naročene navadne vode ?
- dobili hladno in neukusno hrano ?
- poslušali prepir med zaposlenimi ?
- imeli občutek, da jih nihče ne opazi ?
- dobili neprijaznega natakarja ?
- naročili Coca-Colo in dobili Cockto ?
- predolgo čakali na postrežbo ?
- plačali in niso dobili računa ?
- ostali brez naročene navadne vode ?
- dobili hladno in neukusno hrano ?
- poslušali prepir med zaposlenimi ?
- imeli občutek, da jih nihče ne opazi ?
- dobili neprijaznega natakarja ?
Naj osebje ne ve, kdaj jih opazujete!
S storitvijo Skriti gost lahko dosežemo, da vaši zaposleni ne vedo, kdaj in kdo jih opazuje. Na podlagi ocene storitve lahko osebje stimulirate in dosežete, da se nivo postrežbe popravi - vedno enaka postrežba!
S storitvijo Skriti gost lahko dosežemo, da vaši zaposleni ne vedo, kdaj in kdo jih opazuje. Na podlagi ocene storitve lahko osebje stimulirate in dosežete, da se nivo postrežbe popravi - vedno enaka postrežba!
